Posts

Recept på brasilianska ostbröd

-
Världens godaste ostbröd från Brasilien! Cheese bread eller pão de queijo är en god ostsmakande bulle, frasig på utsidan och mjuk inuti.  Det är ett brasilianskt populärt mellanmål som njuts med en kopp kaffe eller juice. Det passar även till frukost och kvällsmat.  Den är glutenfri. Jag har använt ”Tapioca da Carla”  vilket är glutenfritt. Jag har hittat mjölet på internet.  Mjölken kan enkelt bytas ut mot exempelvis sojamjölk.  *Tapiokamjöl kan hittas på en asiatisk affär eller online.  Att baka pao de quejo tar ungefär 30 min.  Ingredienser - 10 portioner  3 dl mjölk 1/5 dl olja ( rapsolja eller solrosolja) 650 g tapioka-stärkelse 350 g riven ost 100 g riven parmesan  5 ägg  2 tsk salt Gör såhär  1 - Koka upp mjölk och olja i en kastrull. Tillsätt saltet och 2/3 av tapoikastärkelsen, rör ihop och låt svalna något. 2- Tillsätt äggen, resten av stärkelsen, och till sist den rivna osten. Blanda ordentligt. 3- Forma degen till runda bollar, stora som en pingisboll . Lägg dem på en bakpl
Post a Comment
Read more

Bornholmsmodellen

-
  av Sinara Barreto Bornholmsmodellen  känns ny och intressant för mig. Av den anledningen väcktes mitt intresse att utforska mer om modellen, för att i framtiden kunna använda metoden i min undervisning i en förskoleklass. Huvudsyftet med den här studien är att göra en sammanställning med en kritisk granskning av en läs-och skrivundervisningsmetod. I detta fall Bornholmsmodellen som utgår från  Phonics .  Häggström och Lundberg (2006) Bornholmsmodellen grundades för ca 30 år sedan på en liten ö som heter Bornholm i  Danmark . En experimentgrupp med ungefär 200 förskolebarn fick leka med språklekar och övningar i en pilotstudie och jämfördes med en grupp med barn på Jylland. Resultatet var en mycket positiv utveckling av barnens fonologiska medvetenhet på Bornholm och positiva effekter på läs- och skrivinlärningen. Framförallt för barnen som i början av studien hade en bristfällig språklig medvetenhet och liten bokstavskännedom.  Strid (2007) Bornholmsmodellen är en beredskapsmodell so
Post a Comment
Read more

Analys - Pälsen / Hjalmar Söderberg

-
Av Sinara Barreto  Handling Novellen pälsen handlar om en doktor som hade inte lycka i sitt liv, han heter Henck. Han hade en dålig hälsa som var på gränsen att dö och en dålig ekonomi. Han var gift med Ellen men hon var inte intresserad av honom längre trots att dem var gifta levde de en fasad relation. Han skulle låna pengar från sin gamla vän John Richardt för att köpa julklappar, det var julafton tid. John Richardt är en man som blivit rik och hade ett lyxliv. Förresten hade han en päls. På vägen till Richardts kontor, i mörk vintertid i Stockholm halkade han och blev påkörd men han överlevde. När de träffades på kontoret såg Richardt Hencks trasiga kläder och bestämde att låna ut sin päls. Pälsen uppmuntrade Henck. När han klädde på sig med päls hans självkänsla blev stark. Han trodde att han var elegant och hoppades att kunna förföra sin kära hustru. Trots att Richardt och Ellen hade ett hemligt förhållande tackade Henck Richardt för att få låna pälsen. Pälsen gav honom en
Post a Comment
Read more

Bornholmsmodellen - Rimord

-
Momentets innehåll:  Rimord med rim-memory. Skriva och bygga en mening.  Mål/syfte:  Syftet med detta är att utveckla barnens kunskaper och förmågor inom fonologi, kommunikation och skriftligt språk.   Koppling till styrdokument/kursplan : Lgr11 förskoleklass – Språk och kommunikation. Rim, ramsor och andra ordlekar.   Klass/grupp :  Förskoleklass  Antal barn:  Små grupp max 5 barn  Tidsomfång:  20-25 minuter    Fånga uppmärksamhet och inledning:  Bemöta barn med ett varmt välkomnande, sitta nära barnen och visa intresse för vad de ska göra och förklara och uppmuntra till hur man spelar rim-memory. Detta för att fånga barnens förtroende. Genomgång och instruktion:  För det första momentet spelar barnen rim-memory tillsammans. För det andra momentet ska barnen skriva ord från rim-memory. För att avsluta ska barnen försöka att bygga en mening med rimorden.  Barnens/elevernas arbete:  Parvis rim-memory och enskilt arbete med att skriva ord och bygga mening.     Eft
Post a Comment
Read more

Språklek – Bingo med sammansatta ord

-
av Sinara Barreto   Mål/syfte: Syftet är att främja elevernas fantasi, inlevelse och förmåga att lära tillsammans med andra genom lek. I detta fall en språklek med sammansatta ord.     Koppling till styrdokument/kursplan : Lgr 11 skolverket – att använda det svenska språket i tal och skrift på ett rikt och nyanserat sätt.   Klass:  Förskoleklass    Tidsomfång: 20-25 minuter Fånga uppmärksamhet och inledning: Bemöta barn med ett varmt välkomnande, sitta nära barnen och visa intresse för vad de ska göra, förklara och uppmuntra barnen till vad sammansatta ord är. Så att jag kan fånga barnens förtroende.   Genomgång och instruktion: För det första momentet ska vi jobba med att lyssna på det sammansatta ordet. För det andra momentet ska barnen dela upp ordet i två. För att avsluta ska barnen spela bingo med sammansatta ord.   Barnens/elevernas arbete:  Parvis genomförs alla momenten.   Efter det   Redovisning (elevernas): Barnen redovisade sina sammansatta ord
Post a Comment
Read more

Läs- och skrivundervisningsmetoder - Phonics - Bornholmsmodellen

-
av Sinara Barreto Bornholmsmodellen känns ny och intressant för mig. Av den anledningen väcktes mitt intresse att utforska mer om modellen, för att i framtiden kunna använda metoden i min undervisning i en förskoleklass. Huvudsyftet med den här studien är att göra en sammanställning med en kritisk granskning av en läs-och skrivundervisningsmetod. I detta fall Bornholmsmodellen som utgår från Phonics . Häggström och Lundberg (2006) Bornholmsmodellen grundades för ca 30 år sedan på en liten ö som heter Bornholm i Danmark . En experimentgrupp med ungefär 200 förskolebarn fick leka med språklekar och övningar i en pilotstudie och jämfördes med en grupp med barn på Jylland. Resultatet var en mycket positiv utveckling av barnens fonologiska medvetenhet på Bornholm och positiva effekter på läs- och skrivinlärningen. Framförallt för barnen som i början av studien hade en bristfällig språklig medvetenhet och liten bokstavskännedom. Strid (2007) Bornholmsmodellen är en beredskapsmodell s
Post a Comment
Read more

Vad är vaccinets funktion i nuvarande tid runt om i världen?

-
This was my first post in my blog before the pandemic. However now people are thinking of vaccine because of corovavirus. Anyway, now I want to repost this essay for everyone, so you can think about vaccine around the world. Enjoy reading it! by Sinara Barreto  De senaste månaderna tänkte jag på vaccinationsprogrammen runt omkring i världen. Jag märkte att de ser annorlunda ut i olika länder. I vissa länder är det obligatoriskt och i vissa är det frivilligt. Men varför det? Vad är egentligen vaccinets funktion? Borde alla lita på programmen eller inte? Det finns fördelar och nackdelar. Huvudsaken är att få veta vad vaccination är i världen.  Vaccinet utfärdades i artonhundratalet. Edward Jenner, som uppfann vaccinet, testade först vaccin på sjuka kor. Ko på portugisiska betyder “Vaca”. Förvisso har vaccin fått namnet på grund av inspiration av latinsk “Vacca”. I några århundraden var vaccinet viktigt att få. Vaccinet i vår samtid, i Sverige, kan man välja om man vill ha det eller inte.
Post a Comment
Read more